Заменитель сахара Bionova® в таблетках

Отказаться от сахара люди хотят по разным причинам – лишний вес, диабет, ЗОЖ. И тогда им на помощь приходят заменители сахара Bionova®. Стевия и Сукралоза – что выбрать? Какими полезными свойствами обладают эти подсластители? Кому можно, а кому нельзя их употреблять?

Стевия

Натуральный заменитель сахара, изготовленный из травы Стевия, произрастающей изначально в Южной и Центральной Америке. Она в 200 раз слаще обычного сахара, ее ГИ равен нулю, а калорийность уверенно стремится к нулю. Именно это делает ее в разы полезней традиционных подсластителей. Полностью натуральный состав, а также витамины, минералы, клетчатка, эфирные масла, аминокислоты, необходимые для здоровья и долголетия человека.

Главные преимущества стевии в ее полезных свойствах. Она не только обладает противовоспалительным, противомикробным и ранозаживляющим действием. Она помогает выводить холестерин, снижает тягу к сладкой и жирной пищи, запускает процессы похудения. Стевию можно кушать диабетикам, не опасаясь изменения уровня глюкозы в крови. Но нужно быть осторожней в ее применении гипертоникам, так как она может снижать артериальное давление.

Стевия не боится термической обработки. Ее можно использовать как подсластитель для чая или кофе, для компотов и джемов, для выпечки сдобы и хлебобулочных изделий.

Сукралоза

Синтетический подсластитель на основе обычного сахара, но с почти нулевой калорийностью. Она была получена случайным образом путем соединения сахара с хлором. Так появился заменитель сахара, который слаще самого сахара в 300 раз.

Сукралоза не участвует в метаболизме и полностью выводится из организма в течение дня. В большинстве выводится почками. Она не повышает уровень глюкозы в крови, не вызывает аллергию, не проникает сквозь плаценту, не проникает в клетки мозга. А еще она полезна для зубной эмали – защищает от кариеса.

Ее можно употреблять диабетикам, беременным женщинам и кормящим матерям, не превышая установленных норм.

В сукралозе всего 14 калорий, а ГИ равняется нулю. Химическая формула не разрушается при термообработке, поэтому заменитель сахара подходит не только для чая, кофе или какао, но и для выпечки, варенья, компотов и других блюд.

За и против?

Сукралоза и Стевия – заменители сахара Bionova®, которые появились на рынке сравнительно недавно и еще не успели полностью сформировать потребительское мнение, относительно пользы и вреда. Но научные исследования доказали, что оба подсластителя являются безопасными для здоровья человека. Их рекомендуют диабетикам, людям с лишним весом, контролирующим массу тела.

Возникновение аллергии – редкое явление, но возможное. Установленные дозы превышать крайне не рекомендуется, так как это может вызвать нарушение в работе ЖКТ, диарею и другие неприятные моменты. Но если использовать сахарозаменители в таблетках в меру, то можно наслаждаться приятной сладостью любимых блюд, значительно снизив калорийность суточного рациона.