Это блюдо существовало на Руси задолго до ее крещения. Когда – то “щами” называли практически все похлебки, а позднее это название закрепилось только за капустными похлебками. Весной щи часто варили из щавеля, шпината или крапивы. Русский желудок настолько привык к щам, что даже во время войны во Франции в 1812 году, когда капусты не было, наши солдаты, квасили листья винограда, и варили из них щи.
Состав: овощи сушеные (капуста, картофель, корень пастернака, морковь, лук репчатый, паприка, чеснок, томаты), соль, картофельный крахмал, натуральное сушеное мясо говядины, жир растительный, тмин, ароматизатор "Говядина", семя укропа, зелень сушеная (петрушка, укроп), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия Е621), пряности.