Черный перец издавна зовется "жгучей розой Востока". В средние века перец служил валютой – за этой экзотической пряностью снаряжались экспедиции в Индию; он подтолкнул начало Великих географических открытий и изменил ход истории человечества. Черный перец – это одна из самых любимых универсальных пряностей, он применяется в мясных, рыбных, овощных, грибных и яичных блюдах, как холодных, так и горячих; в соусах, супах, маринадах и даже в некоторых видах кондитерских изделий.
Перец черный молотый 50 г
Цена: 164руб.
Задать вопрос
Подробнее
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
Описание
Характеристики
Вес, грамм | 50 |
Рецепты
КУРИЦА В ДУХОВКЕ ПО-ГАВАЙСКИ
Вам потребуется: курица небольшого размера (около 1 кг), 400 г консервированного ананаса, 2 апельсина, 2 луковицы, 4 зеленых болгарских перца, 1 ч. л. сахара, 0,5 ч. л. корицы молотой от Приправыча®, перец черный молотый от Приправыча® по вкусу, соль по вкусу. Курицу нарежьте крупными кусочками, перемешайте с корицей, добавьте сок из 2-х апельсинов. Лук нарежьте тонкой соломкой, консервированные ананасы и зеленый болгарский перец - крупными кубиками. Перемешайте овощи, фрукты, мясо курицы, добавьте перец черный молотый, посолите и добавьте сахар. Уложите смесь в пакет для запекания, поставьте в духовку и выпекайте 40 минут при температуре 180 градусов. Выложите готовое блюдо на тарелку, по желанию украсьте зеленью.
СВИНИНА С ОВОЩАМИ
Вам понадобится: 300 г свинины, перец черный молотый от Приправыча, 3 зубчика чеснока, 1 болгарский перец, 1 морковь, 1 луковица, 100 г зеленого горошка (замороженного или консервированного), зеленый лук, укроп, растительное масло, 100 мл воды, соль.
Мясо нарежьте, посыпьте черным перцем и оставьте на 30 минут. На разогретом масле обжарьте нарубленный чеснок в течение 3 минут.
Затем добавьте свинину, перемешайте, посолите и продолжайте жарку. Когда свинина будет наполовину готова, добавьте нарезанные овощи, влейте воду, при необходимости досолите, и тушите все вместе до готовности. Готовое блюдо посыпьте нарезанным лучком и укропом!
- Вконтакте