Рецепты—HTML, Грибы замочить в горячей воде, затем отварить 15-20 минут до готовности. У отварных грибов удалить
плодоножку, нарезать крупным ломтиком. Спаржу замочить в холодной воде до полной гидратации и нарезать
ломтиком.
Огурцы, рукколу и шпинат промыть в холодной воде. Рукколу и шпинат перебрать, выложить в салатник,
добавить готовую спаржу, муэры и огурцы нарезанные ломтиком. Заправить дрессингом Ориенталь и хорошо
перемешать
Рецепты—HTML, Филе лосося (без кожи) замариновать в дрессинге “Лимонно-чесночный” и отправить в холодильник на два часа.
Готовую рыбу нарезать мелкими кубиками. Лук резанец нарезать тонкими кольцами и добавить в рыбу.
Огурец очистить от кожи и семечек, нарезать кубиками.
Рисовую бумагу нарезать на треугольники и обжарить в раскаленном подсолнечном масле так, чтобы она была
полностью погружена в масло.
На тарелку выложить рисовую бумагу. В бумагу выложить тар-тар, украсить огурцами и ростками редиса
Рецепты—HTML, Разогреть сковороду-гриль.
Половинки абрикосов отделить от сиропа, посыпать розмарином, смазать оливковым маслом, слегка посолить по
вкусу. Оставить на 10 минут.
Поджарить абрикосы на сковороде-гриль 5 минут 1 раз перевернув.
Сыр рикотта выложить на блюдо. На сыр положить поджаренные половинки абрикоса, рукколу, орешки и полить
соусом «Крем — бальзамик».
Рецепты—HTML, Куриное филе посолить, поперчить, сбрызнуть подсолнечным маслом и запечь в пароконвектомате при
температуре 170 °C в течение 15 минут до готовности, нарезать тонкими ломтиками. Огурцы и сыр нарезать
крупными кубиками, редис - дольками.
Салат листовой промыть холодной водой, удалить плодоножку, нарезать крупно. Капусту пекинскую нарезать
крупной шашкой.
В контейнер на дно выложить микс салата, сверху - отдельно друг от друга куриное филе, овощи и сыр
Рецепты—HTML, Огурец помыть, удалить плодоножку, нарезать средними кубиками. Помидоры черри помыть, нарезать на
крупные дольки. Очищенный лук нарезать кольцом, с кукурузы сцедить лишнюю жидкость.
Салат листовой промыть холодной водой, удалить плодоножку, нарезать крупно. Капусту пекинскую нарезать
крупной шашкой.
На дно контейнера выложить микс салата, сверху - отдельно друг от друга овощи.
Салат - один из главных трендов питания жителей крупных и средних городов.
Он считается полезным и необходимым организму для здоровья и красоты.
Разнообразие дрессингов «Гурмикс» позволяет создать десятки различных салатов под разные вкусы и типы потребителей: от вегетарианцев до любителей
мясного и экзотического.
Разработанные нашей компанией рецептуры салатов позволяют приготовить блюда в любом ценовом диапазоне: от массового до премиум сегмента.