Пряности и специи очень важны для заготовок, они придадут Вашим соленым огурчикам более выразительный вкус и аромат!
Состав: семя горчицы, соль, перец черный горошек, семя укропа, перец душистый горошек, гвоздика, морковь, сахар, чеснок, лавровый лист, пряности.
Приправа для маринования и соления огурцов 15 г
Цена: 42руб.
Задать вопрос
Подробнее
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
Описание
Характеристики
Вес, грамм | 15 |
Рецепты
Маринованные огурчики
Вам понадобятся огурцы. Для маринада: 1,5 л воды, пакетик нашей приправы, 3 ст. ложки соли, 2-3 ст. ложки сахара, 1 ч. ложка 70% уксусной эссенции. Огурцы хорошо промойте, залейте водой и оставьте на 5-6 часов. Затем воду слейте, срежьте хвостики с плодоножкой, плотно уложите огурцы в промытую 3-х литровую банку и залейте кипящим маринадом. Затем прикройте банку подготовленной крышкой и простерилизуйте. Когда цвет огурцов станет оливковым - стерилизацию прекратите, плотно закатайте крышку, переверните банку вверх дном, и оставьте в таком положении до полного остывания. Для приготовления маринада: в эмалированную кастрюлю налейте воду, добавьте соль, сахар, уксусную эссенцию, приправу, и доведите до кипения. Для придания маринаду более выразительного вкуса - добавьте листья вишни, смородины чёрной смородины или хрена, а также несколько веточек петрушки.
- Комментарии
- Вконтакте
Загрузка комментариев...