Специи и пряности

Специи и пряности
Вид:
Базилик, зелень сушеная 7 г
Базилик очень популярен в азиатской и кавказской кухне. Благодаря своему изысканному аромату, базилик прекрасно подходит в качестве приправы к жирным мясным блюдам из баранины, свинины, говядины, различным супам, подливкам, овощным блюдам, особенно из баклажанов и кабачков, рыбным блюдам и многим..
Барбарис 25 г
Барбарис – это ягоды растения, распространенного в горных районах Северного полушария. Это весьма колючий кустарник! Ягоды отличаются кислым вкусом. Барбарис называют северным лимоном или конфетным карамельным деревом. В каких блюдах используется? Сушеный барбарис, как приправа, широко исполь..
Гвоздика целая 10 г
Гвоздика - это засушенные цветочные бутоны вечно-зеленого дерева, их форма, напоминающая гвозди, и дала название этой специи. Она известна людям уже давно. Говорят, что аромат гвоздики встречал мореплавателей еще до того, как на горизонте показывалась земля. Гвоздика применяется при консервирован..
Горчичный порошок 50 г
В XVIII веке приправу из семян горчицы и горчичное масло в Россию поставляли из Европы. Первые шаги по получению отечественного горчичного порошка сделал Николай Афанасьевич Бекетов - он перемалывал дикорастущую горчицу. В домашних условиях из горчичного порошка можно легко приготовить ароматную ..
Имбирь молотый 10 г
Имбирь - это ароматный корень тропического растения. Издавна его используют и как пряность, и как лекарственное средство. В ХIII-ХIV веках в Англии он считался роскошью; один фунт имбиря был равен стоимости овцы. Имбирный хлеб, считавшийся деликатесом, был одним из любимых лакомств королевы Елиза..
Кинза, зелень сушеная 7 г
Кинза - это зелень кориандра. В зависимости от места произрастания она имеет различные названия: кинза, киндзе (армянское), киндзи (грузинское), кишнит (азербайджанское), кишнец (украинское). Также ее называют «арабской петрушкой», из-за особой любви к этой пряности в восточных и азиатских страна..
Кориандр в зернах 15 г
Эта пряность родом из Южной Европы. Кориандр всегда считался чрезвычайно полезным и использовался в кулинарии и медицине еще 5000 лет до н. э. В Средние века кориандр добавляли в любовные зелья. Китайцы думали, что кориандр делает человека бессмертным; египтяне клали семена кориандра в гробницы ф..
Кориандр молотый 15 г
Эта пряность родом из Южной Европы. Кориандр всегда считался чрезвычайно полезным и использовался в кулинарии и медицине еще 5000 лет до н. э. В Средние века кориандр добавляли в любовные зелья. Китайцы думали, что кориандр делает человека бессмертным; египтяне клали семена кориандра в гробницы ф..
Куркума молотая 20 г
Состав: Куркума (турмерик) имеет слегка пряный аромат и приятный слабожгучий вкус. Лучше всего куркума известна как один из компонентов, входящих в смесь пряностей для плова. Благодаря содержащимся в ней красящим веществам, куркума придаёт блюдам красивый жёлтый цвет. Кроме этого, её используют д..
Лавровый лист (в коробочке) 100 г
Лавровое дерево – это вечнозеленый субтропический кустарник. Листья и веточки лавра издавна считались символом победы, славы и величия. Лавровыми венками украшались статуи богов, их дарили победителям войн и спортивных турниров, поэтам, ученым и др. В качестве пряности его начали употреблять еще ..
Лавровый лист (в коробочке) 40 г
Лавр благородный, родиной которого является Малая Азия, - это вечнозеленый субтропический кустарник. Листья и веточки лавра издавна считались символом победы, славы и величия. Лавровыми венками украшались статуи богов, также венки дарили победителям войн и спортивных турниров, поэтам, ученым, про..
Лавровый лист 10 г
Лавровое дерево - это вечнозеленый субтропический кустарник. Листья и веточки лавра издавна считались символом победы, славы и величия. Лавровыми венками украшались статуи богов, их дарили победителям войн и спортивных турниров, поэтам, ученым и др. В качестве пряности его начали употреблять еще ..
Лавровый лист 15 г
Лавр благородный, родиной которого является Малая Азия, - это вечнозеленый субтропический кустарник. Листья и веточки лавра издавна считались символом победы, славы и величия. Лавровыми венками украшались статуи богов, также венки дарили победителям войн и спортивных турниров, поэтам, ученым, про..
Лавровый лист 20 г
Лавр благородный, родиной которого является Малая Азия, - это вечнозеленый субтропический кустарник. Листья и веточки лавра издавна считались символом победы, славы и величия. Лавровыми венками украшались статуи богов, также венки дарили победителям войн и спортивных турниров, поэтам, ученым, про..
Лавровый лист 30 г
Лавровое дерево - это вечнозеленый субтропический кустарник. Листья и веточки лавра издавна считались символом победы, славы и величия. Лавровыми венками украшались статуи богов, их дарили победителям войн и спортивных турниров, поэтам, ученым и др. В качестве пряности его начали употреблять еще ..